Многие дачники не могут представить свою жизнь без разведения цветов и выращивания овощей. Одним из популярных растений для посадки являются огурцы. Ведь они вкусные, полезные и освежающие свойства очень ценятся жарким летом. Многие салаты содержат в своем составе огурцы, а также их можно законсервировать и есть зимой, вспоминая теплые летние деньки. Именно для этого выведены сорта, не теряющие хрустящие качества даже в банке

Ценность разных сортов огурца  Перед посадкой каждый садовод руководствуется своими требованиями и целями. Кто-то хочет как можно раньше получить урожай. Для достижения этой цели они сажают ранние огурцы. Некоторые ценят определенные экземпляры за их вкусовые качества. Ведь не многие любят, когда огурцы имеют горьковатый привкус или толстую колючую корку. Многие гибриды совершенно не горчат даже при перезревании.Те или иные сорта огурцов помимо урожайности нужно оценивать и по способу их применения. Если ваша цель – огурцы на засолку, то выбирайте наиболее урожайные из засолочных сортов. Если огурцы на продажу, то можно выбрать сорта с хорошим товарным видом. Для употребления в свежем виде и на салат выбирают тонкокорые огурцы без горечи. Засолочных огурцов советуют сажать примерно половину от всего количества.

Чтобы определить, какие из сортов предпочесть, необходимо правильно расставить для себя приоритеты, а для этого нужно разобраться в том, какие сорта вообще существуют в культуре. Не вдаваясь в профессиональные тонкости, на которых основана классификация сортов огурцов, мы постараемся познакомить вас с самыми важными характеристиками этих овощей. Итак, сорта огурцов делятся по таким категориям: – регион выращивания: для каждого региона существуют районированные сорта, которые лучше других справляются с погодными условиями и распространенными в определенной местности болезнями и вредителями; – место посадки: различают сорта огурцов для открытого грунта и для защищенного – теплиц, парников и для выращивания на подоконнике или на балконе; – скорость созревания: по этому признаку сорта делятся на ранние, средние (среднеспелые) и поздние, а также промежуточные – среднеранние и среднепоздние; – тип опыления: с этой точки зрения сорта бывают партенокарпические, то есть вообще не требующие опыления, пчелоопыляемые и самоопыляемые; – назначение: есть огурцы, годные только для употребления в свежем виде, есть те, что предназначены для переработки, то есть для засолки или маринования, а есть сорта универсальные, употребляемые как в свежем, так и в переработанном виде; – селекция культуры: различают сорта и гибриды огурцов.

Картинки по запросу Ранние огурцы для открытого грунта

Достоинства сортов в том, что они сохраняют свои отличительные качества в нескольких поколениях и годятся для переработки, а недостатками можно считать малое количество завязей, слишком крупные плоды, которые быстро желтеют и перерастают. Достоинства гибридов (F1) – некрупные плоды, несколько завязей в одной пазухе (расположение пучком), раннее вступление в плодоношение, яркая окраска, а кроме того, гибридный зеленец долго сохраняет хороший вид и не желтеет. Недостатками гибридных огурцов являются более высокая стоимость семян и сохранение свойств сорта только в одном поколении; – тип цветения: он бывает смешанный, женский или преимущественно женский; – величина плодов: по этому признаку огурцы делятся на корнишоны, у которых длина зеленца не более 8 см, и салатные огурцы, длина которых достигает 20-25 и более см; – цвет плодов: подавляющее большинство огурцов имеет зеленую окраску плода, но есть сорта белых огурцов, причем от зеленых они отличаются исключительно цветом и полным отсутствием горечи. Встречаются и красные огурцы, однако в наших огородах они растут как сорняки; – характер поверхности зеленца: огурцы бывают крупнобугорчатые и мелкобугорчатые, а шипы на них – белые или черные. Есть и бесшипые сорта огурцов; – способ выращивания: кустовой, короткоплетистый (обычно это признак ранних сортов), среднеплетистый, который более характерен для среднеспелых сортов, и длинноплетистые – представляемый, как правило, поздними сортами. Существуют сорта с так называемым пучковым образованием завязи, у которых в одной пазухе может образоваться до 7 огурчиков. Способ выращивания огурцов зависит также от формирования прищипки куста; – продуктивность: существуют менее, более и очень урожайные сорта огурцов; – устойчивость к болезням и вредителям: это очень важная характеристика. Следует знать, что чем раньше созревают огурцы, тем ниже их устойчивость к заболеваниям, то есть у ранних огурцов она однозначно будет ниже, чем у огурцов поздних сортов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *