Абрикос — растение южных широт, его родиной считается Тянь-Шань. Впервые это замечательное плодовое дерево начали культивировать еще за 2 тысячи лет до нашей эры. В Европе оно распространилось лишь начиная с XIX века. Существует несколько видов сорта абрикоса, из которых окультурены не все, да и плоды не у всех съедобны, однако в культуру «абрикос» вошло сразу несколько из них.

Венгерский сорт

Наибольшее распространение во всем мире получил абрикос обыкновенный. К этому виду относится большинство известных нам сортов. Любопытно, что полностью из дикой природы он не исчез, хотя между культурными и дикорастущими его разновидностями существует большая разница. В частности, это касается размера плодов — если у культурных сортов масса плода может достигать 165 гр, то для абрикоса-дикороса 35 гр — это едва ли не предел, поскольку наиболее распространенными являются экземпляры с плодами массой 8—12 гр.

На Украине, кстати, нередко культивируют близкие по многим характеристикам к дикоросам непривитые абрикосы — жердели. Это мелкоплодные формы абрикоса, которые могут размножаться семенами. Жердели более зимостойки и засухоустойчивы, и менее требовательны к почвам, чем привитые культурные формы и сорта, зато качество плодов у них посредственное (малая сочность, нередко — горчинка).

Кроме абрикоса обыкновенного, крупноплодные культурные формы имеет вид абрикос маньчжурский. В Китае и Японии есть своя отдельная плодовая культура — абрикос ансу, а в Корее — абрикос муме, используемый в пищу скорее как овощ — в соленом и маринованном виде.

Иногда к абрикосам относят так называемый черный абрикос (гибрид абрикоса и алычи), который мы рассмотрели более подробного в отдельной статье.

Особенности выращивания

В южных регионах нашей страны это плодовое дерево можно сажать как весной, так и осенью, но в средней полосе России посадку можно осуществлять только весной. Очень важно, чтобы саженец успел укорениться на новом месте и окрепнуть. Как правило, трех летних месяцев для этого вполне достаточно. Для посадки лучше всего покупать саженцы, у которых почки еще спят. Впрочем, деревья с уже набухшими почками также неплохо приживаются.

Уход за сажанцами Исключение – саженцы, выращенные в горшках. У них корневая система полностью сформирована, поэтому их можно высаживать в течение всего теплого сезона.

Оттого, где именно будет посажено дерево, зависит, насколько хорошо оно будет плодоносить. Участок для посадки должен соответствовать следующим требованиям:

  1. Он должен быть хорошо освещен и почти полностью защищен от ветра.
  2. Грунтовые воды на участке не должны залегать близко к поверхности.
  3. Вокруг абрикосовых деревьев на участке не должно быть много высоких деревьев или крупных построек.
  4. Сажать эти плодовые деревья лучше с южной стороны участка — она более теплая.
  5. Если нет естественной защиты от ветра, ее нужно соорудить самостоятельно. Заслон можно изготовить из любых подручных материалов. Он поможет защитить саженец в первые годы жизни, когда абрикос наиболее уязвим к непогоде и внешним воздействиям. После того как дерево вырастет, нужда в ветровой защите отпадет.

Даже если на выбранном для посадки абрикос участке нет грунтовых вод, лежащих близко к поверхности, эксперты все равно рекомендуют осуществлять посадку этих деревьев в Подмосковье на холмах. Это позволит защитить древесину возле корневой шейки от воды во время зимних оттепелей, которые в средней полосе России не редкость. Кроме того, посадка на возвышении позволит почве быстрее прогреваться. Соответственно, вегетационный период абрикоса увеличится.

Что касается состава почвы на участке, то здесь никаких рекомендаций нет. Дело в том, что это плодовое дерево непривередливо. Оно способно хорошо расти даже на песчаниках. Правда, для этого его нужно правильно подкармливать. Если после посадки саженцы будут хорошо себя чувствовать, то уже в первый год их ветви прибавят в длину до 50 см.

Читайте также:  Особенности выращивания комнатного граната

Рекомендации по уходу

Для того чтобы абрикос хорошо развивался, за ним нужно своевременно и грамотно ухаживать:

  1. Своевременная и грамотная обрезка. Это не только обеспечит устойчивость веток к снеговым нагрузкам зимой, но и позволит избежать запущенности кроны.
  2. Очень важно вовремя поливать абрикосы и давать подкормку.
  3. Нельзя забывать про регулярные прополки и мульчирование почвы вокруг деревьев.
  4. Поврежденные и больные плоды в период их созревания нужно оперативно убирать с дерева.
  5. Обрезанные и больные ветви нужно сжигать.
  6. Зимой вокруг стволов абрикосовых деревьев нужно насыпать валы высотой до 50 см — это защитит корневую зону от замерзания.

Для борьбы с болезнями и вредителями рекомендуется использовать следующие препараты:

  1. Топаз.
  2. Топсин-М.
  3. Строби.
  4. Хлорокись меди.
  5. Искра.
  6. Децис.

Сортов абрикоса, подходящих для выращивания в Подмосковье, достаточно много. Вовсе не обязательно сразу засаживать весь участок одним из них. Чтобы понять, какой именно сорт лучше подходит к конкретному саду, нужно высадить в нем по одному саженцу нескольких сортов. Спустя несколько лет садовод будет точно знать, на каком морозоустойчивом сорте остановить свой выбор.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Посадка сорта

Абрикос Ананасный высаживают весной или осенью

Абрикос Ананасный обычно высаживают весной или осенью. Саженец желательно выбрать возрастом 1 год, высотой 60–70 см, с 2–3 веточками, хорошо сформированной корневой системой. Посадочную яму готовят с осени, выкопав ее диаметром и глубиной не менее 80 см. Ее заправляют органическими и комплексными минеральными удобрениями, добавляют доломитовую муку или известь для раскисления, а также песок, если почва слишком тяжелая.

Абрикосы любят много тепла и солнца, поэтому место нужно выбрать соответствующее, от других деревьев и строений отступить 3–5 м. Лучше сажать дерево на возвышенности – там, где грунтовые воды не залегают близко к поверхности. Нельзя допускать застоя воды у корней – чтобы этого избежать, можно организовать дренажный слой на дне ямы.

Перед посадкой подсохшие корни можно замочить на несколько часов водой с растворенным стимулятором роста или окунуть корни в глиняную болтушку с добавлением навоза и соды. На горке подготовленной земли корни расправляют, засыпают, утрамбовывают, поливают, саженец привязывают к колышку. Корневая шейка должна быть на 5–8 см выше уровня земли.

Особенности ухода

Ананасовые абрикосы требуют регулярной обрезки

Ананасовые армянские абрикосы требуют регулярной обрезки, которую производят весной и осенью ежегодно. До 4 лет формируют крону, а потом не дают ей становиться слишком густой. Первой же весной укорачивают проводник на 25 см, все побеги – на треть. Осенью снова укорачивают. На штамбе формируют от 4 до 7 скелетных ветвей, и по 3–4 полускелетных, чтобы крона получила форму широкой чаши.

До 4-летнего возраста цветы лучше обрывать, чтобы дерево окрепло. Регулярно нужно убирать сорняки, рыхлить землю, содержать приствольный круг чистым. Поливают молодые деревца, а взрослые могут обходиться только дождями. Влага особенно нужна во время созревания плодов и после опадения листвы.

Подкармливают деревья в зависимости от состояния грунта. Азот вносят только весной, в остальное время – фосфор, калий. Если нужны регулярные подкормки, то осенью в приствольный круг вносят органику. Весной и осенью штамб, скелетные ветви белят гашеной известью с добавлением глины и купороса (медного или железного).

Молодые деревца желательно укрывать на зиму, если ожидаются сильные морозы.

Созревание и сбор урожая

Абрикосы сорта Шалах созревают в начале июля

Армянские абрикосы сорта Шалах созревают в начале июля, точные сроки зависят от погодных условий. Фрукты собирают только руками, особенно если они предназначены для употребления свежими или хранения. Если потрясти ветви, то они легко осыпаются, травмируясь при ударах о землю. Лучше всего делать это сухим погожим днем, но специально ждать не следует. Нужно успеть собрать урожай за 5–7 дней, чтобы перезревшие плоды не осыпались – уж очень легко они отрываются от плодоножки.

Свежие плоды складывают в деревянные или картонные ящики, постепенно понижают температуру воздуха, чтобы сохранить их подольше. Слегка помятые плоды лучше отправить на переработку. Из них получаются чудесные десерты, а уж варенья, джемы, вяленые, сушеные абрикосы могут радовать ароматом, вкусом, целебными качествами всю зиму. Чтобы сохранить свежие фрукты дольше, их собирают до полного созревания, перекладывают салфетками, хранят при пониженной температуре воздуха.

Плюсы и минусы

Согласно описанию, преимущества абрикоса Ананасный преобладают над его недостатками. Самоплодный скороспелый сорт с отличной устойчивостью к некоторым распространенным заболеваниям, засухе и морозу, который регулярно дарит большое количество крупных вкусных полезных плодов почти белого цвета, не может не привлекать. Плоды универсального использования хорошо транспортируются, что удобно тем, кто выращивает абрикос Ананасный для продажи.

Абрикос Шалах устойчив к засухе и морозу

К минусам относят осыпание плодов после созревания и короткий срок хранения. До 10 дней можно сохранить спелые плоды при пониженной температуре. Если очень постараться (собрать на стадии технической зрелости, завернуть отдельно бумагой), то этот срок можно продлить до 3 недель.

Сорти абрикосів з раннім терміном дозрівання

Цей вид абрикосів боїться заморозків і досить чутливий до перепадів температури. Але, завдяки своєму раннього терміну дозрівання плодів ранні абрикоси дають можливість отримати урожай в тих регіонах, де коротке літо.

Сорт Абрикоса Лель фото

71be19b06ca289f7eb2bbf42da7107f0 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Перший урожай можна отримати на третій рік після посадки дерева. Крона абрикоса компактна, має акуратний зовнішній вигляд. Сорт може зрости до 3 метрів у висоту. Хвороб практично не схильний і дає стабільний урожай.

Кожен плід на дереві має вагу в районі 20 грамів і приємний апельсиновий і жовтий колір. Аромат плодів характерний для абрикосів, іноді плоди трохи приплюснуті. Кісточка легко видаляється, шкірка міцна. При транспортуванні в порційних контейнерах практично не давляться.

Цей сорт можна вирощувати для продажу, приготування їжі для сім’ї, варіння варення або приготування компоту.

Сорт Абрикоса Медовий фото

9b31555f620f3e15e4ed7099df0132fc Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Сорт починає приносити плоди після 5 років життя. Має хороший імунітет до хвороб, може пережити заморозки. Плоди мають приємний аромат і характерним для абрикосів смаком.

Кожен плід має жовту шкірку, припустимо невелику кількість червоних точок. Абрикос годиться для заморозки, консервації, вживання у свіжому вигляді. Дерева не ростуть великі, доглядати за садом буде просто.

Сорт Абрикоса Мелітопольський ранній фото

1a0e33b7c3cf0f12f1aa751ff7a1eae2 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Дерева цього сорту не ростуть великі, дають хороший урожай. Якщо розподіляти навантаження на дерево, то кожен плід може вирости до 60 грамів вагою. Абрикоси мають тонку шкірку і кісточку середнього розміру.

Вона відокремлюється нормально, плоди не мають жорстких волокон. Абрикоси цього сорту в основному їдять свіжі або виставляють на продаж. Сорт практично не хворіє. Якщо не піклується про навантаження на дерево, то кожен абрикос може зрости вагою до 45 грам.

Перший урожай можна буде зібрати після 3 років життя дерева. Мелітопольський ранній сорт не боїться весняних заморозків, але і сильні морози йому на користь не підуть.

Сорт Абрикоса Царський фото

8dba2fc36cc0cfd186b299c2ab068c87 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Царський сорт абрикоса починає дозрівати тільки в серпні. В регіонах, де коротке літо його краще не вирощувати. Дерево росте велика, середня його висота близько 4-х метрів.

Абрикос народить багато, середня вага плоду близько 23 грам. Плоди мають товсту шкірку, жовтий, помаранчевий або жовтий з червоним рум’янцем відтінок. Зірваний урожай може пролежати до 14 днів при забезпеченні прохолоди.

Але, для зберігання варто вибирати цілі плоди, без вм’ятин. Якщо в кошик потрапить роздавлений абрикос, весь урожай може прогніть. Плоди використовують для продажу, заготовок на зиму, або ж їжі в свіжому вигляді. До хвороб Царський абрикос стійкий, багато уваги до себе не вимагає.

Свій перший урожай ви отримаєте тільки після 5 років життя дерева.

Сорт Абрикоса Лескоре фото

0d1fc447b6a18158780aa119bf0abbe1 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Дерево цього сорту плодоносить через 5 років після посадки. До морозів сорт досить стійкий, має хороший імунітет проти стандартних захворювань плодових дерев.

Плоди ростуть великі, соковиті, їх багато. Середня вага одного плоду може досягати 93 грами. М’якоть приємна на смак, шкірка має середню щільність, а кісточка легко відділяється.

Великий вид абрикос привертає до себе увагу, тому продаються плоди досить швидко. З одного дерева можна зібрати до 50 кілограм врожаю. Якщо плануєте займатися продажем натуральних продуктів, то рекомендується мати в своєму саду кілька дерев цього сорту.

Абрикоси з середнім періодом дозрівання

Абрикоси з середнім періодом дозрівання відрізняються від ранніх сортів тим, що мають велику стійкість до нестабільної температурі і добре переносять відсутність вологи. Плоди цих дерев можна брати для виготовлення сухофруктів, консервації та приготування десертів. Які сорти можна назвати середньостиглими, їх характеристики розглянемо нижче.

Сорт Абрикоса Ананасний фото

c00740c235ee6fd8557ddb88ce61b732 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Сорт має гарну врожайність. Плодоносити починає з віку 5 років і з кожним роком урожайність зростає. Коли вашому саду виповниться 15 років, то з одного дерева можна отримувати до 155 кілограмів плодів.

Дерева цього сорту мають хороший імунітет до захворювань плодових культур і відносну стійкість до заморозків. Але, при температурі – 19 градусів морозу і нижче, дерева можуть замерзнути.

Абрикоси цього сорту мають приємний аромат, солодкий смак та щільну шкірку. Годяться для приготування сухофруктів, консервації, для продажу та вживання, як десерт.

Сорт Абрикоса Шалах фото

7f5877f0ab07f475529cc23027fe41d8 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Дерево починає плодоносити на 4-му році життя, виростає високо вгору. Середній термін життя одного дерева близько 65 років. Таким чином, вибираючи сорт Шалах, ви можете виростити плодовий сад на кілька поколінь.

Кожен плід має вагу в районі 53 грам. Урожай щороку виходить багатий. Цей сорт абрикоса вирощують тому, що він не дуже вибагливий до погодних умов та типу грунту. Серйозної системи догляду за плодовими деревами теж немає.

Слід берегти дерева від занадто низьких температур. При морозі – 19 градусів абрикос може сильно замерзнути. У той же момент бруньки і квіти культури прекрасно переносять заморозки.

І якщо при найменших морозах суцвіття інших сортів відмирають, то Шалах подарує вам урожай. До захворювань дерева стійкі. Вирощувати плодову культуру вигідно в середній смузі країни.

ActionTeaser.ru — тизерная реклама

Сорт Абрикоса Росіянин фото

ca036ea8ef73652bdec5425191c8998b Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Сорт починає приносити врожай через 5 років після посадки або щеплення. Плоди виростають великі, середня вага одного абрикоса в районі 112 грам. Шкірка щільна, колір однорідний жовтого кольору.

Морози сорт переживає нормально, практично не хворіє. Плодова культура прекрасно підходить для вирощування майже в будь-якому регіоні країни. Дерева не виростають високі, але мають розкидисту крону.

Урожай можна збирати у міру дозрівання, приблизно в кінці липня.

Сорт Абрикоса Саратовський рубін фото

259ad3fabf9827877f61e4127a116fe3 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Абрикос підходить для вирощування в північних регіонах країни і по всій її території. Спокійно переносить мороз -40 градусів і може після цього плодоносити.

Хвороб практично не піддається, але якісний і своєчасний догляд вкрай бажаним. Врожаю завжди багато. Кожен плід важить в районі 40 грам. Найбільші плоди на дереві мають середній вага до 51 грама.

Колір однорідний з рубіновим рум’янцем, який деколи займає до 90% площі плода. Шкірочка щільна, смачна м’якоть. Абрикоси добре підходять для продажу, вони можуть пережити транспортування і не пустити сік.

Якщо варити компот з абрикосів або робити сухофрукти, то вони збережуть свій колір. В цілому, сорт вирощувати вигідно, він може принести гарний прибуток.

Сорт Абрикоса Королівський фото

4d156172cd158880fece605d319ef380 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

З одного дерева можна отримати до 156 кілограмів плодів, залежно від його віку. Морозів і хвороб культура не боїться. Але, незважаючи на це, при температурі до – 20 градусів він може обмерзнути.

Плодоносити дерево починає через пару років після щеплення, урожай виходить багатий. Кожен плід важить в районі 44 грамів, має щільну шкірку і солодку м’якоть. Абрикоси годяться, як для приватних цілей, так і для вирощування на продаж.

Сорт Абрикоса Тріумф північний фото

a2b5a9c8ae7952c86ba41fc97c0e02db Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Дерева прекрасно переживають морози, практично не піддаються захворюванням. Сорт плодоносить через 5 років після щеплення. Є ймовірність, що через пару років він стане самоплідних.

Середня вага одного плоду в районі 55 грамів. М’якоть солодка, м’яка і має характерний абрикосовим ароматом. Плоди придатні для транспортування, продажу та приготування консервації.

Абрикоси можна їсти в свіжому вигляді, але особливо смачними з них виходять варення і кайса. Дозрівають абрикоси в середині літа. Вирощувати цей сорт нескладно, якщо приділити йому час, він порадує багатим урожаєм.

Абрикоси з пізнім періодом дозрівання

До пізніх сортів відносять ті види абрикосів, які можуть довго зберігатися в холодильнику. Їх збирають в кінці серпня, а навесні суцвіття не страждають від заморозків.

Так виходить тому, що коли цвітуть пізні абрикоси, за вікном стоїть сонячна, суха і тепла погода. Які абрикоси з пізнім періодом дозрівання можна вирощувати, розглянемо нижче.

Сорт Абрикоса Первайс фото

4e97c1e3ae9632e791a4a3aeed68ea3c Сорти абрикосів фото з назвою і описом

На територію Росії потрапив з Вірменії. Добре переживає, морози і приносить великі плоди. З одного дерева можна зібрати до 40 кілограмів урожаю. До хвороб сорт практично не схильний.

З плодів цього сорту можна готувати сухофрукти. Готового продукту можна отримати до 35% від загальної маси плодів. Якщо заморожувати абрикоси або готувати з них варення, якість буде не дуже хороше. Цьому причина – жорсткі волокна усередині ягід.

Сорт Абрикоса Консервний фото

371964dd90257f15b94ed3787321f402 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Абрикос починає плодоносити через 4 роки після посадки. Врожаю дає багато, плоди мають вагу в районі 50 грам. За смаком вони кисло-солодкі, володіють міцною шкіркою.

Дерева ростуть не дуже високі, але мають багато гілок. Культура прекрасно переносить морози і перепади температури. Дозріває практично з останніми теплими днями.

Абрикоси цього типу можна вирощувати в регіонах, де не буває сильних морозів.

Сорт Абрикоса Іскра фото

651e69a63c6da7a2698d53b775265e6e Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Дерева цього сорту ростуть до 4 метрів у висоту. Зростання рівномірний, крона велика і розлога. Плодоносити абрикос починає вже через 4 роки з моменту посадки.

Плоди ростуть великі, середня вага до 50 грам. Мають соковиту м’якоть, хрустку, приємно пахнуть. Досягає урожай в серпні і може прекрасно зберігається в холодильнику більше місяця.

Але, вибирати для цього потрібно плоди, які не мають пошкоджень шкірки і ознак гнилі. Їсти абрикоси можна у свіжому вигляді або готувати з них сухофрукти, варення, компоти, заморозку. Дерево спокійно переживе мороз – 36 градусів, і після цього плодоносити. Серйозної системи догляду за цим сортом абрикос немає. Вирощуються дерева в будь-якому регіоні країни, крім крайньої Півночі.

Сорт Абрикоса Мелітопольський пізній фото

cea4f9eb08b1a185f66d62a636c90dc6 Сорти абрикосів фото з назвою і описом

Ще один сорт абрикоса, який можна вирощувати в регіоні з холодним кліматом. Дерево росте помірно, добре переносить мінусову температуру. Навесні його бруньки і квіти не замерзнуть при заморозках.

До хвороб має середній імунітет. Потребує періодичного догляді та профілактики раку кісточкових культур. Плодів виходить багато, плодоносить дерево рясно.

Перші абрикоси реально зібрати після 3-х років життя культури. Абрикоси виростають великі, мають соковитість і міцну шкірку. З цих плодів виходять смачні сухофрукти і заморожування.

Можна зберігати абрикоси в холодильнику якийсь час. Середня вага одного плоду близько 55 грам, жорстких волокон всередині немає. Вирощувати цей сорт абрикос можна, як для комерційних цілей, так і для особистого споживання.

Один з пізніх сортів абрикос, має великі плоди з красивим рум’янцем. Перший урожай побачите вже на 4-й рік після посадки дерев. Морозу практично не боїться, потребує мінімального догляду. Середня вага плоду в районі 35 грам. Абрикоси мають зовнішній вигляд кулі і добре виглядають на прилавку. На заході літа, коли залишається мало натуральних смакоти, абрикоси будуть продаватися легко.

Вирощувати цей сорт можна практично в будь-якому регіоні країни. В цілому, при якісному і регулярному догляді, будь сорт абрикоса здатний дати хороший врожай.

Вибирайте такі види дерев, які зможуть вижити у вашому регіоні, і не будуть вимагати багато уваги до себе. Вирощування абрикос вважається стандартною частиною садівництва і це прибутково.

ActionTeaser.ru — тизерная реклама

Отзывы садоводов

Абрикос Краснощёкий до сих пор считается одним из лучших среднеспелых сортов. Но в России его культивирование без ежегодного риска гибели дерева возможно только в условиях мягкого климата Причерноморья и иных регионов с аналогичными условиями. Сорт ценится за некапризность в уходе, отменные вкусовые качества и презентабельный вид, универсальность назначения плодов. Он проверен временем, о его достоинствах и недостатках известно заранее. Это отличный вариант для садовода с не слишком большим опытом.