Салат с кукурузой и крабовыми палочками рецептСалат из крабовых палочек с кукурузой — классика кулинарного жанра! На основе этого простого дуэта существует множество всевозможных рецептов. Зачастую главные компоненты дополняются отварным рисом, сыром, кальмарами, курицей, а иногда встречаются и более оригинальные вариации, к примеру, с апельсинами.

Взяв за основу простое сочетание продуктов, можно вдоволь экспериментировать, пробуя различные интерпретации классического блюда. А мы сегодня рассмотрим самую распространенную версию крабового салата.

Ингредиенты:Салат с крабовыми палочками

  • крабовые палочки — 200 г;
  • яйца — 4-5 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 стандартная банка;
  • зеленый лук — 50-80 г;
  • майонез — около 80 г;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 400 гр.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
  2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
  3. Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
  4.  Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
  5. В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
  6.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
  7. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты

  • 200 граммов крабовых палочек
  • 0,5 банки консервированной кукурузы
  • по вкусу черного душистого перца

Руководство

Салат из крабовых палочек наряду с оливье стал уже классикой. У крабового салата много преимуществ, главные из которых – простота и быстрота приготовления, а также отменные вкусовые качества.

В классическом варианте в салат входят: крабовые палочки, кукуруза, яйца и майонез. Мы предлагаем добавить свежий огурчик, он очень освежит вкус салата.

Шаг 1

Отварить яйца, остудить, очистить и измельчить кубиками.

Шаг 2

Крабовые палочки и свежие огурцы также нарезать кубиками.

Шаг 3

Смешать все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.

Непосредственно перед подачей добавить кукурузу, майонез, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Хотите готовить разнообразно и вкусно — подписывайтесь на наш телеграм канал и узнавайте о новых рецептах первыми!

Салат с кукурузой и крабовыми палочками рецепт с фото

  1. Заранее размораживаем крабовые палочки, затем извлекаем из оболочки и нарезаем мелкими квадратными кусочками.Салат с крабовыми палочками классический
  2. Яйца отвариваем на среднем огне 10 минут. Затем охлаждаем в холодной воде, очищаем и мелко рубим ножом (или используем яйцерезку). Чистый и сухой зеленый лук мелко шинкуем. По желанию вместо зеленого можно применить красный салатный или обычный белый репчатый лук.Классический салат с крабовыми палочками
  3. Соединяем все подготовленные компоненты в одном салатнике. Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив всю жидкость.Салат с крабовыми палочками и кукурузой
  4. Заправляем составляющие салата майонезом. Снимаем пробу, солим, добавляем черный или красный острый молотый перец. По желанию можно дополнить салат свежим огурчиком для придания весеннего аромата и вкуса.Салат из крабовых палочек и кукурузы
  5. Перед подачей желательно охладить свежеприготовленное блюдо, убрав его на полку холодильника (минут 30 будет вполне достаточно). Тогда салатик получится еще вкуснее! Сервируем порционно,  рассортировав ингредиенты по небольшим порционным салатникам или прозрачным бокалам.Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Классический салат из крабовых палочек с кукурузой готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

крабовый салат с сыром

Салат с крабовыми палочками и сыром очень популярен из-за его нежности, вкуса и быстроты приготовления. В отличие от классического рецепта крабового салата с кукурузой, огурцом и рисом этот салат обладает более интересным вкусовым букетом. Времени на приготовление крабового салата с сыром требуется совсем немного, поэтому салат отлично впишется в повседневное меню. Да и ингредиентов в этом рецепте всего четыре. Конечно, никакого настоящего краба среди ингредиентов нет, мы же не в ресторане высокой кухни, используются «крабовые» палочки из рыбы. Но если кому-то угодно, то можно назвать это рецептом крабового салата с сыром.

Особенность данного рецепта не в ингредиентах и их пропорциях, а в особенной подаче готового блюда. Красивые красно-белые шарики станут хитом любого праздничного стола. Это даже не салат у нас получается, а эффектная закуска. Итак, за дело!

  • крабовые палочки 240 г
  • сыр 100 г
  • яйца 2 шт.
  • майонез 100 г

Из данного количества ингредиентов у меня получаются 25-30 шариков.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем 15 минут. Пусть желток хорошо проварится, не должно быть никакого намёка на его предыдущее жидкое состояние.крабовый салат с сыром

Крабовые палочки трём на мелкой тёрке и перекладываем на плоскую тарелку. Если не получается тереть на тёрке, то можно воспользоваться измельчителем.крабовый салат с сыром

В просторную миску на мелкой тёрке натираем сыр и отваренные и охлаждённые яйца.крабовый салат с сыром

Добавляем в миску 100 г тёртых крабовых палочек и майонез. В оставшихся тёртых крабовых палочках мы будем обваливать шарики. Перемешиваем до однородной массы.крабовый салат с сыром

Из полученной массы сформировываем шарики размером с грецкий орех, я предпочитаю взвешивать шарики на весах, у меня они по 15-17 грамм, это примерно 3 см в диаметре. Размер шариков здесь выбирается на ваш вкус, можно сделать и крупнее, но на опыте проверенно, что такие удобнее есть. Обваливаем в оставшейся крабовой стружке. Аккуратно выкладываем шарики на тарелку и убираем в холодильник на 30 минут. Закуска должна быть холодной.крабовый салат с сыром

Салат с крабовыми палочками и сыром готов! Можно воткнуть в шарик шпажку и подавать в таком виде.крабовый салат с сыром

У меня есть и альтернативный вариант в виде классического салата из крабовых палочек. В этом случае крабовых палочек можно использовать 200 г. Тёртые яйца, крабовые палочки и сыр сразу смешиваем и заправляем салат майонезом (60 г) и сметаной (60 г). Эта версия ещё нежнее и сочнее, чем шарики, но уступает в эффектности. Приятного аппетита!крабовый салат с сыром

Как приготовить салат из крабовых палочек:

Крабовые палочки мелко нарезать и выложить первым слоем половину массы. Промазать майонезом.

Далее нужно натереть варёные яйца и выложить ровным слоем. Промазать майонезом.

Сыр трём на крупной тёрке и присыпаем салат половиной тёртого сыра.

Чернослив заранее распариваем, слегка обсушиваем и нарезаем, выкладываем слоем. Майонез.

Сверху салат присыпаем оставшимися крабовыми палочками, немного майонеза.

Оформить салат можно оставшимся тёртым сыром, черносливом и орешками.

Слоёный салат из крабовых палочек, сыра и чернослива получается очень вкусным, нежным, тающим во рту. На вид салат тоже очень праздничный, торжественный!

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

  • Как приготовить праздничный салат с курицей и черносливом

Рецепт? Рецепт!

Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Вот один из рецептов:

Салат из крабовых палочек:

Продукты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Консервированная кукуруза — 200 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Рис круглый, сухой — 90 гр.
  • Репчатый лук — 15 гр.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Майонез — 100 гр.

В крупной кастрюле нужно накипятить 1 литр воды, добавить соль. Рис хорошо промывают. Бросают рис в кипящую воду, варят, помешивая, примерно 20 минут. Важно не дать рису разварился. Совет – если к концу варки добавить столовую ложку сока лимона — рис будет белоснежным. Затем рис откидывают на сито или дуршлаг, промывают (теплой!) кипяченой водой и дают остыть – только не в холодильнике.

Яйца заливают холодной водой и ставят на огонь. Когда вода закипела, яйца варят на среднем огне — 10 минут. После варки их можно облить холодной водой из-под крана – чтобы лучше чистились.

Крабовые палочки достают из упаковки. Режут мелкими кубиками. Яйца чистят от скорлупы и режут — тоже мелкими кубиками. Половину репчатого лука хорошо измельчают (нарезают). Лук, кстати, кладется в салат по желанию. Кукурузу открывают и откидывают на сито – чтобы жидкость стекла.

Крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук смешивают в глубоком салатнике. Солят и перчат – по вкусу, заправляют салат майонезом. Прежде, чем подавать на стол, салат помещают в холодильник. И ешьте на здоровье! Тем более, что относительно невысокая калорийность салата из крабовых палочек фигуру Вам не испортит.

Салат из крабовых палочек со свеклой:

Продукты:

  • Свекла — 3 шт
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сыр копченый — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез

Свеклу отварить. Остудить, натереть на терке.

Раздавить чеснок. Добавить к свекле чеснок и майонез, смешать. Дать настояться.

В это время крабовые палочки мелко порезать.

Сыр натереть на крупной терке. Затем к свекле добавить крабовые палочки и сыр, все тщательно перемешать. Посыпать тертым сыром. Готово!